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我超愛吉野家的牛丼, 但是常常吃實在很傷荷包.
所以就來嘗試自己做做看.
結果還真的給他做出很道地的牛丼蓋飯出來.
做法真的很簡單, 味道也超正!
一定要分享給大家~
材料:
兩人份
1.雪花牛火鍋肉片 200g
2.洋蔥 半顆
3.日式鰹魚醬油(一定要日式醬油,推薦金蘭鰹魚醬油)
4.味琳
做法:
1.將洋切成條狀
2.大火起油鍋將洋蔥炒兩分鐘變透明
3.加上100c.c.水及50c.c.轉小火
4.再加上30c.c.味琳煮5分鐘
5.將牛肉片一片一片放入轉大火稍微拌炒一下
6.再轉小火煮3~4分鐘就完成了
同場加映-泰式紅咖哩牛肉
順便把明天的晚餐也準備好了.
咖哩就是要放過夜才好吃啊啊啊啊~~
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